bavarois framboise, gâteaux d'anniverssaire !

Içi je vous présente un bavarois à la framboise !

c'est un gâteaux que j'a iréalisé pour l'occasion de mon propre anniverssaire,ainsi que pour celui d'une amie.

Sa composition s'étant sur une génoise en fond, garnit d'une mousse bavaroise aux framboise !

c'est tous ce que je pourais vous dire sur cette entremet, celà remonte il y a maintenant à un ans, et la seule chose dont je me souvient le mieux c'est bien le temps que l'ai passer à le faire !!!

au moin 5 heures, ralalla quand vous êtes lançé jamais rien n'est parfait, il faut constament faire des ptites retouches, et finaliser en trouvant un moyen bien armonieux de le décorer , donc si vous vous lançais pour la première fois dans la réalisation d'un entremet prenez toute la journée !!!