dimanche 20 mai 2007
cannelloni aux épinards !
une petite recette improvisée de cannelloni aux épinards, avec de la rosette et des raviolis sur le dessus !!
avec de la crème c'est super bon !!!
voila c'était une petite recette banale qui avec les accompagnements lui donne une touches d'originalité !!!
SABLÉES TOUT CHAUDS !
SABLÉES TOUT CHAUDS !
miaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!
et voila de quoi passé une bonne aprés-midi avec un bon petit gouté!!!!!
petite journée chez patatoes, et c'est là que l'idée nous est venu, plutôt que l'idée lui est venu de vouloir faire des petits sablés , et c'est partie !!
aprés une heure de mise en plis a arriver à former une boule avec la pate sans qu'elle reste colée à mes mains!
et voila des petits photos qui ilustre cette bonne journée gourmande !!! et les effets su nutela qui nuit à notre ligne !
tarte nathalie !!!
tarte tomates & courgettes
plutôt pas mal non ?
cette petite tarte gourmette est l'oeuvre de Nathalie soeur de pAtatoes !
sa donne envie in ?
MAGNIFIQUE entouka ! félicitation aussi belle que les miennes !!!!!
cannelé !
cannelé au chocolat !!!
et voila une petite recette que j'ai testé manière de batiser mon nouveau petit moule a cannelé acheté dernièrement et voila ce que sa donne :
plutôt pas mal na ? BON LE petit hic de la recette c'est qui faut beaucoup de vigilance, et 1 h de cuisson a differents degrés de température!
sinon c'est divinement bon, un petit gôut légé de rhum et cacao, des cannelées qui se déguste sur les doigts !
recette :
voici la recette des cannelés au chocolat :
70 g de chocolat à 70 %
50 cl de lait
70 g de beurre
1 gousse de vanille
2 ufs + 2 jaunes
125 g de sucre
90 g de farine
20 g de cacao amer
3 cs de rhum
Faire préchauffer le four à 210
Faire bouillir le lait et la vanille. Verser sur le chocolat haché. Mélanger les oeufs, les jaunes, le sel et le sucre. Incorporer la farine et le cacao. Verser le lait chocolaté, ajouter le rhum. Laisser au minimum 12 h au frigo.
Cuire 10 mn à 210 C, puis baisser à 180 pendant 45 mn environ
Bon appétit...
